Nordic Ware Springform zum Backen von Osterlamm, 3D
Mit der zweiteiligen Kippform können Sie ein Osterlamm backen, das garantiert ein Blickfang auf Ihrer Festtafel ist.
- Volumen: ca. 0,75 l
- Abmessungen: 25,5 x 18 x 8 cm
- Material: Aluminium
Backen mit der zweiteiligen Lammform von Nordic Ware
- vor dem ersten Gebrauch in warmer Seifenlauge waschen
- vor jedem Backen mit Butter, Schmalz oder anderem Backfett einpinseln und mit halbgarem Mehl bestäuben
- immer nicht mehr als 3/4 des Volumens in die Form füllen, um ein Überlaufen zu vermeiden
- das Lamm flach backen, der Teil mit dem Dampfaustritt muss oben liegen
- bis zu einer maximalen Ofentemperatur von 200°C verwenden .
- Nicht in der Spülmaschine waschen, sondern immer nur mit heißem Seifenwasser und einem nicht scheuernden Schwamm
Die menschliche Note
Die schönen Kuchenformen von Nordic Ware werden mit Liebe und Sorgfalt hergestellt und das nicht nur, weil die Endbearbeitung von Hand Teil des Produktionsprozesses ist . Das Verfahren zur Herstellung einzigartiger Gugelhupfe wurde über 70 Jahre hinweg perfektioniert , um sicherzustellen, dass die Formen nicht nur einzigartig, sondern auch funktionell sind . Jedes Produkt durchläuft 20 Händepaare, bevor es die Fabrik verlässt, um höchste Qualität zu gewährleisten.
Werkstoff
Das für die Herstellung der Formen verwendete Aluminium wird im ersten Schritt bei 650 °C geschmolzen. Das flüssige Aluminium fließt dann in eine Haltekammer, wo ein Druckarm es in die Form drückt. Dieser Vorgang muss schnell gehen, denn es dauert nur wenige Sekunden, bis das Aluminium erstarrt. Danach wird die Form geöffnet und die sehr heiße, aber feste Aluminiumform kann entnommen werden. Aluminium lässt sich gut formen, so dass die Motive der Nordic-Ware-Formen bis ins kleinste Detail ausgearbeitet werden können .
Oberfläche
In einem ersten Schritt wird das überschüssige Aluminium am Umfang der Form abgeschnitten . Anschließend wird es zur Weiterverarbeitung geschickt, wo es eine Reihe von Veredelungsprozessen durchläuft, darunter das Anfahren Vibrationsgeräte,Korrosionsschutzspritzen und Aufrauen der Oberfläche. Anschließend werden die Formen gründlich gewaschen, mit einer Antihaft-Oberfläche besprüht und mit einem PFOA-freien Harz ausgehärtet .
Die Geschichte der amerikanischen Marke Nordic Ware begann 1946, als David Dalquist, ein Metallurgieingenieur mit schwedischen Wurzeln,zusammen mit seinerFrau Dorothy das Unternehmen gründete. Doch erst 1950 wurde die Marke bei den Kunden bekannter. Damals besuchte eine Gruppe von Hausfrauen David und bat ihn, eine klassische Kuchenform zu entwerfen, die sie aus ihrer europäischen Heimat kannten. David ließ sich von ihren Wünschen inspirieren und kreierte den weltberühmten Bundt, den patentierten Namen für die Gugelhupfform. Der nächste wichtige Meilenstein für das Unternehmen kam 1966. In Houston, USA, fand ein renommierter Backwettbewerb (Pillsbury Bake-Off) statt, bei dem die Teilnehmerin Ella Helfrich den zweiten Platz belegte. Mit einer Nordic Ware-Form mit einem Loch in der Mitte backte sie das inzwischen berühmte Rezept für den Fudge Tunnel, das nicht nur ihr, sondern auch der Marke Nordic Ware Ruhm einbrachte. Ihre Förmchen wurden buchstäblich über Nacht ein Hit. Heute gibt es in fast 70 Millionen Haushalten eine Nordic-Ware-Form, und die Zahl wächst weiter. Das Unternehmen, das sich immer noch in Familienbesitz befindet, hat seinen Hauptsitz in Minneapolis, Minnesota, und verfügt dort auch über ein Entwicklungszentrum. Die Marke Nordic Ware ist ständig auf der Suche nach Innovationen und setzt dabei die leistungsfähigsten Technologien ein. Wenn eine Form entworfen wird, wird zuerst ein 3D-Modell gedruckt und dann kann die eigentliche Produktion der Form beginnen. Das Unternehmen erneuert nicht nur seine Produktionsprozesse, sondern nimmt auch neue Formen und saisonale Formen in seine Produktpalette auf. Alles von der Kreation bis zum Versand des Produkts an einem Ort.
