Ein Backblech, das Sie einfach lieben werden. Ein unentbehrlicher Helfer bei der Zubereitung von knusprigen Pommes frites, Hähnchenflügeln oder beim Trocknen von Obst im Ofen. Maße 38 x 29 x 3 cm. Mehr
Gemeinsamer Preis€ 39,75.
Sie werden sparen9% (€ 3,44)
€ 36,31
mit Mehrwertsteuer
Ein Backblech, das Sie einfach lieben werden. Ein unentbehrlicher Helfer bei der Zubereitung von knusprigen Pommes frites, Hähnchenflügeln oder beim Trocknen von Obst im Ofen. Maße 38 x 29 x 3 cm. Mehr
Mitteltiefes, kleineres Backblech mit einem praktischen Rost. Das Gitter ermöglicht eine perfekte Luftzirkulation unter den zuzubereitenden Speisen, egal ob es sich um Dörrfleisch, Pommes frites, Hähnchenflügel oder -keulen, die Zubereitung von knusprigem Speck oder Schaschliks handelt. Beim Braten von Fleisch tropft das Fett in das Backblech, wobei der Boden so eingestellt ist, dass alles schön in der Mitte bleibt und nicht in den Ecken anbrennt. Das Backblech ist auch für kleinere Portionen geeignet, so dass Sie es auch als Einzelstück verwenden können, um süße und herzhafte Leckereien in genau der Menge zuzubereiten, die Sie benötigen.
- Material: Stahl, beschichtet mit Aluminium
- Farbe: silber
- Abmessungen: 38 x 29 x 3 cm
- Gesundheitlich unbedenklich
Pflegehinweise
- Vor dem ersten Gebrauch und nach jedem weiteren Gebrauch von Hand mit warmem Seifenwasser und einem Schwamm abwaschen.
- Im Backofen bei maximal 200°C verwenden .
- Wir empfehlen die Verwendung von Werkzeugen und Reinigungshilfen aus Nylon, Holz oder Silikon. Metallwerkzeuge und Scheuerschwämme zerkratzen das Aluminiumblech (beeinträchtigen aber nicht die Backeigenschaften).
- Der Hersteller rät davon ab, das Backblech in der Spülmaschine zu reinigen, da die dort üblichen Reinigungsmittel das Backblech verfärben. Diese Verfärbung ist ein kosmetischer Mangel und beeinträchtigt weder die Backeigenschaften noch die Hygiene.
- Das Backblech kann mit Backpapier oder Silikonbackmatten verwendet werden und auchkann auf traditionelle Weise mit Butter oder anderen Backfetten eingefettet oder mit Mehl bestäubt werden. Für die Zubereitung von herzhaften Speisen wie Gemüse eignet sich Speiseöl oder Butter.
- Aluminium reagiert mit der in Lebensmitteln wie Essig oder Tomaten enthaltenen Säure. Diese Lebensmittel können das Blech dunkel färben, kleine Dellen verursachen und bei längerem Kontakt zu Korrosion führen.
Wissen Sie, wie Sie einen perfekt knusprigen Speck zubereiten können, wie Sie ihn noch nie probiert haben?
- Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor und stellen Sie das Backblech mit dem Rost in die Mitte des Ofens.
- Legen Sie die Speckscheiben so auf den Rost, dass sie dicht nebeneinander liegen, sich aber nicht überlappen.
- Damit der Speck saftig wird, 10-12 Minuten backen und 15-17 Minuten knusprig backen. Achten Sie jedoch darauf, dass der Speck nicht zu lange brät.
- Wenn der Speck so aussieht, wie Sie ihn sich vorgestellt haben, nehmen Sie ihn sofort heraus und servieren Sie ihn.
Die menschliche Note
Die schönen Kuchenformen und anderen Produkte von Nordic Ware werden mit sichtbarer Sorgfalt hergestellt. Sorgfalt deshalb, weil der Produktionsprozess auch Handarbeit beinhaltet . Nordic Ware perfektioniert seit über 70 Jahren das Verfahren zur Herstellung einzigartiger Tortenböden, so dass die Formen nicht nur einzigartig, sondern auch perfekt funktional sind .
Werkstoff
Das für die Herstellung der Formen verwendete Aluminium wird zunächst bei einer Temperatur von 650°C geschmolzen und fließt dannfließt dann als Flüssigkeit in eine Haltekammer, wo ein Druckarm das flüssige Aluminium in die Form drückt.Dieser Vorgang muss schnell gehen, denn es dauert nur wenige Sekunden, bis das Aluminium erstarrt. Danach wird die Form geöffnet und die sehr heiße, aber feste Aluminiumform kann entnommen werden. Da Aluminium sehr formbar ist, können die Formen von Nordic Ware bis ins kleinste Detail gestaltet werden .
Oberfläche
Nachdem die Form in die passende Form gegossen wurde, hat sie noch einen weiten Weg vor sich. Der nächste Schritt besteht darin, das überschüssige Aluminium am Umfang der Form abzuschneiden. Die Form wird dann zur weiteren Bearbeitung geschickt, wo sie eine Reihe von Endbearbeitungsprozessen durchläuft, darunter Vibrationsentgraten, Korrosionsschutzspritzen und Aufrauen der Oberfläche. Anschließend wird die Form gründlich gewaschen, mit einer Antihaft-Oberflächenbeschichtung besprüht und mit einem PFOA-freien Harz ausgehärtet.
Die Geschichte der amerikanischen Marke Nordic Ware begann im Jahr 1946, als das Unternehmen von David Dalquist, einem Metallurgieingenieur mit schwedischen Wurzeln, und seiner Frau Dorothy gegründet wurde. Doch erst 1950 wurden die Kunden auf das Unternehmen aufmerksam, als eine Gruppe von Hausfrauen David besuchte und ihn bat, die klassische Kuchenform zu entwickeln, die sie aus ihrer europäischen Heimat kannten. David erfüllte ihre Bitte und schuf den weltberühmten Bundt, den patentierten Namen für die Bundt-Kuchenform. Die nächste Wendung kam im Jahr 1966. In Houston, USA, fand ein prestigeträchtiger Backwettbewerb (der Pillsbury Bake-Off) statt, bei dem die Teilnehmerin Ella Helfrich den zweiten Platz belegte. Platz belegte. Mit einer Nordic Ware-Form mit einem Loch in der Mitte backte sie das inzwischen kultige Rezept für den Fudge Tunnel, das nicht nur ihr, sondern auch der Marke Nordic Ware Ruhm einbrachte, die über Nacht zum Hit wurde.
Heute gibt es in fast 70 Millionen Haushalten eine Nordic-Ware-Form, und die Zahl steigt weiter an. Der Hauptsitz des Unternehmens befindet sich in Minneapolis, Minnesota, wo sich auch ein Entwicklungszentrum befindet. Die Marke Nordic Ware erneuert ihre Produktpalette ständig mit neuen Formen und saisonalen Formen. Wenn eine Form entworfen wird, wird zunächst ein 3D-Modell gedruckt, und dann beginnt die Produktion. Alles von der Kreation bis zum Versand des Produkts an einem Ort.
