Backen Sie einen Gugelhupf, der von allen Seiten interessant ist. Die zum 70-jährigen Jubiläum von Nordic Ware kreierte Form ist von den skandinavischen Wurzeln inspiriert und zeichnet sich durch elegante Spitzen und Grate, subtile Vertiefungen und glatte Kanten aus.
- Gesundheitsfreundlich
- Volumen: 2,3 l (10 Tassen)
- Abmessungen: 23,8 x 23,8 x 10,2 cm
Jubiläum in Gold
Anlässlich des 70-jährigen Firmenjubiläums beschlossen die Designer, dieses Jubiläum auf unkonventionelle Weise mit den beliebten Formen in hochwertigem Gold zu feiern. Die Formen können in einem Ofen mit einer Höchsttemperatur von bis zu 200°C aufbewahrt werden.
Die menschliche Note
Die schönen Kuchenformen von Nordic Ware werden mit sichtbarer menschlicher Sorgfalt hergestellt, und das nicht nur, weil sie auch während der Produktion von Hand bearbeitet werden. Seit über 70 Jahren wird das Verfahren zur Herstellung einzigartiger Gugelhupfe perfektioniert, so dass die Formen nicht nur einzigartig, sondern auch funktionell sind . Jedes Produkt durchläuft zwei Dutzend Hände, bevor es die Produktion verlässt, um höchste Qualität zu gewährleisten.
Werkstoff
Das für die Herstellung der Formen verwendete Aluminium wird zunächst bei 650 °C geschmolzen.Anschließend fließt das flüssige Aluminium in eine Haltekammer, wo ein Druckarm das flüssige Aluminium in die Form drückt. Dieser Vorgang muss schnell gehen, denn es dauert nur wenige Sekunden, bis das Aluminium erstarrt ist. Anschließend wird die Form geöffnet, und die sehr heiße, aber feste Aluminiumform kann entnommen werden. Aluminium ist leicht zu formen, so dass die Formen von Nordic Ware bis ins kleinste Detail gestaltet werden können .
Oberfläche
Die Form hat noch einen langen Weg vor sich, und der erste Schritt besteht darin, das überschüssige Aluminium um den Umfang der Form herum abzuschneiden. Anschließend wird sie zur Weiterverarbeitung geschickt, wo sie eine Reihe von Endbearbeitungsprozessen durchläuft, darunter das Starten von Vibrationsanlagen, Korrosionsschutzspritzen und Aufrauen der Oberfläche. Anschließend werden sie gründlich gewaschen und durch eine Antihaft-Beschichtung der Oberfläche und Aushärtung mit einem PFOA-freien Harz in den Produktionsprozess überführt .
Die Geschichte der amerikanischen Marke Nordic Ware begann 1946, als David Dalquist, ein Metallurgieingenieur mit schwedischen Wurzeln, das Unternehmen zusammen mit seiner Frau Dorothy gründete. Die Kunden wurden erst 1950 auf das Unternehmen aufmerksam, als eine Gruppe von Hausfrauen David besuchte und ihn bat, die klassische Kuchenform zu kreieren, die sie aus ihrer europäischen Heimat kannten. David erfüllte ihre Bitte und schuf den weltberühmten Bundt, den patentierten Namen für die Bundt-Kuchenform. Die nächste Wendung kam 1966. In Houston, USA, fand ein prestigeträchtiger Backwettbewerb (Pillsbury Bake-Off) statt, bei dem die Teilnehmerin Ella Helfrich den zweiten Platz belegte. Platz belegte. Mit einer Nordic Ware-Form mit einem Loch in der Mitte backte sie das inzwischen kultige Rezept für den Fudge Tunnel, das nicht nur ihr, sondern auch der Marke Nordic Ware Ruhm einbrachte, die über Nacht zum Hit wurde.
Heute gibt es in fast 70 Millionen Haushalten eine Nordic-Ware-Form, und die Zahl steigt weiter an. Der Hauptsitz des Unternehmens befindet sich in Minneapolis, Minnesota, wo sich auch ein Entwicklungszentrum befindet. Die Marke Nordic Ware erneuert ihre Produktpalette ständig mit neuen Formen und saisonalen Formen. Wenn eine Form entworfen wird, wird zunächst ein 3D-Modell gedruckt, und dann kann die Produktion der Form beginnen. Alles von der Entwicklung bis zum Versand des Produkts an einem Ort.
