Nordic Ware Mini-Gugelhupfform mit 12 Förmchen gold, 95377
Metallbackform mit dekorativen Griffen für 12 Minibrötchen in hochwertiger Goldoptik, die 2021 anlässlich des 75-jährigen Jubiläums der Marke eingeführt wird. Fassungsvermögen: 3,5 Tassen (0,828 l). Mehr
Metallbackform mit dekorativen Griffen für 12 Minibrötchen in hochwertiger Goldoptik, die 2021 anlässlich des 75-jährigen Jubiläums der Marke eingeführt wird. Fassungsvermögen: 3,5 Tassen (0,828 l). Mehr
Form für 12 Nordic Ware 75 Minibags. Jahrestag Geflochten, gold, 828 ml
Der schlichte, moderne Look mit den geflochtenen "Strängen" wurde im Jahr 2020 entworfen; die Stränge symbolisieren Zusammengehörigkeit, Stärke und Kraft.
Abmessungen einschließlich Griffe: 37,3 x 24 cm, Tiefe 3,55 cm
Volumen: 0,828 l (3,5 Tassen)
Garantie: 10 Jahre
Hergestellt in den USA
Gesundheitlich unbedenklich
Die Form ist aus massivem Aluminiumguss gefertigt, um eine perfekte Wärmeverteilung zu gewährleisten. Daher empfiehlt der Hersteller selbst, die Backtemperatur um bis zu 15°C unter die Rezeptur zu senken. Um ein optimales Ergebnis zu erzielen , empfehlen wir das Backen von dichteren Teigen (buttrig, gerieben, mit Hefe), bei denen alle Details der Form zur Geltung kommen.
Hinweise zur Pflege
Vor dem ersten Gebrauch und nach jedem weiteren Gebrauch von Hand mit warmem Seifenwasser abwaschen
Keine Metallgegenstände oder Drahttücher verwenden
Hartnäckigere Teigablagerungen mit einer weichen Bürste entfernen
Füllen Sie die Form höchstens zu 2/3.
Verwenden Sie niemals Olivenöl, Sonnenblumenöl oder andere handelsübliche Speiseöle zum Einfetten
Wir empfehlen, die Form mit Schmalz oder Butter zu fetten oder mit speziellem Sprühöl zu besprühen und mit halbgarem Mehl zu bestäuben
Die menschliche Note
Die schönen Gugelhupfformen von Nordic Ware werden mit sichtbarer Sorgfalt hergestellt, da der Produktionsprozess auch Handarbeit beinhaltet . Nordic Ware perfektioniert seit über 70 Jahren das Verfahren zur Herstellung einzigartiger Gugelhupfe, so dass die Formen nicht nur einzigartig sind, sondern auch perfekt funktionieren.
Der Werkstoff
Das für die Herstellung der Formen verwendete Aluminium wird zunächst bei einer Temperatur von 650°C geschmolzen und fließt dannfließt dann als Flüssigkeit in eine Haltekammer, wo ein Druckarm das flüssige Aluminium in die Form drückt.Dieser Vorgang muss schnell gehen, denn es dauert nur wenige Sekunden, bis das Aluminium erstarrt. Danach wird die Form geöffnet und die sehr heiße, aber feste Aluminiumform kann entnommen werden. Da Aluminium sehr formbar ist, können die Formen von Nordic Ware bis ins kleinste Detail gestaltet werden .
Oberfläche
Nachdem die Form in die passende Form gegossen wurde, hat sie noch einen weiten Weg vor sich. Der nächste Schritt besteht darin, das überschüssige Aluminium am Umfang der Form abzuschneiden. Die Form wird dann zur weiteren Bearbeitung geschickt, wo sie eine Reihe von Endbearbeitungsprozessen durchläuft, darunter Vibrationsentgraten, Korrosionsschutzspritzen und Aufrauen der Oberfläche. Anschließend wird die Form gründlich gewaschen, mit einer Antihaft-Oberflächenbeschichtung besprüht und mit einem PFOA-freien Harz ausgehärtet.
