Staub Gusseisenpfanne mit zwei Griffen 34 cm, schwarz, 1313425

Staub Gusseisenpfanne mit zwei Griffen, Durchmesser 34 cm

Die gusseiserne Pfanne von Staub mit einem Durchmesser von 34 cm und zwei Griffen eignet sich besonders für die Zubereitung von Fleisch aller Art, kann aber auch als Bratpfanne verwendet werden. Steaks, Filets, Medaillons sind schnell eingezogen und bleiben innen saftig. Natürlich können Sie die gusseiserne Pfanne auch für eine Vielzahl anderer Zutaten verwenden, Sie können frisches Gemüse anbraten, fluffige Pfannkuchen oder Paella zubereiten.
Dank der gusseisernen Griffe können Sie die Pfanne auch im Backofen verwenden: Sie können das Fleisch kurz anbraten, damit es einzieht und innen saftig bleibt, und es dann im Ofen zu Ende braten.
Gusseisen ist bei Köchen sehr beliebt, weil es die Wärme speichern und dann gleichmäßig über die Oberfläche verteilen kann.

- Extrem haltbares emailliertes Gusseisen

- Geeignet für alle Kochflächen, einschließlich Induktion, und für den Backofen

- Geeignet für Backofen bis zu 250°C

- Servieren vom Ofen oder Herd direkt auf dem Tisch

- Die glatte Emaille-Außenseite erinnert mit ihrer Oberfläche und der satten Farbe an Majolika-Keramik.

Abmessungen der Pfanne:

- 34 cm Durchmesser

- Gewicht 4,14 kg

- Abmessungen einschließlich Griffe: 41,2 cm

- Höhe 6 cm

- Durchmesser des Bodens 30 cm

- Dicke des Bodens 0,4 cm

Die runde Emaillepfanne mit zwei Griffen kann auf jeder Wärmequelle verwendet werden (auch auf dem Grill), sie ist auch für Induktion und zum Backen im Ofen geeignet.

Die mattschwarze Innenemaillierung ist typisch für Staub Gusseisen. Es enthält Quarzkristalle, die es noch widerstandsfähiger gegen hohe Temperaturen und Kratzer machen .Die kleinen Vertiefungen, in denen sich der Bratensaft konzentriert, bringen den natürlichen Geschmack des Fleisches zur Geltung.

Gusseisen ist sehr widerstandsfähig gegen Temperaturschocks, aber auch resistent gegen Kratzer. Die stabile Optik und das zeitlose Design sind auch ideal zum Servieren direkt aus dem Topf. Dank seiner Antihaftbeschichtung eignet er sich auch zum Karamellisieren, Braten, Schmoren, aber vor allem zum langsamen Garen. Das gusseiserne Kochgeschirr von Staub ist sehr pflegeleicht und sehr komfortabel im Gebrauch.

Bei der Herstellung von gusseisernem Kochgeschirr werden Hunderte von visuellen und technischen Kontrollen durchgeführt. So können Sie sicher sein, dass das Kochgeschirr von Staub mit einzigartiger Qualität und Präzision in Ihr Haus kommt.