Staub gusseiserne Fischpfanne mit Deckel, meerblau 32 cm, 11223337

Gusseisen-Fischpfanne mit Deckel Staub, meerblau, 32 cm

Diese gusseiserne Auflaufform von Staub ist der perfekte Begleiter für die Zubereitung aller Arten von Fisch und anderen Meeresfrüchten. Die Vorteile des emaillierten Gusseisens kommen bei der Zubereitung von empfindlichem Fisch noch mehr zum Tragen. Das Gusseisen gibt die aufgestaute Hitze gleichmäßig und allmählich ab und sorgt dafür, dass Fisch und Meeresfrüchte so schonend und allmählich wie gewünscht garen und garen, so dass sie zart und saftig bleiben.

Das niedrige Profil hält das Innenvolumen so gering wie möglich, um den Feuchtigkeitsgehalt beim Kochen und Braten so hoch wie möglich zu halten und die gewünschte Konzentration von Aroma und Geschmack zu erreichen.
Wenn Sie das Fleisch direkt aus dem Topf servieren, werden Sie Ihre Gäste mit der mediterran inspirierten Farbe des Topfes und der stilvollen Dekoration auf dem Deckel, die keinen Zweifel an der zentralen Zutat Ihrer Küche aufkommen lässt. Es gibt wirklich keine stilvollere Art, Fisch und die daraus zubereiteten Gerichte zu servieren.

Wenn Sie Fisch und Meeresfrüchte lieben, darf dieser besondere gusseiserne Topf in Ihrer Küche nicht fehlen.

Die kleinen, innovativen Stacheln unter dem Deckel sorgen für eine gleichmäßige Zirkulation und schaffen die idealen Bedingungen für langsames Garen, perfekt zum Schmoren, Braten, Backen und Frittieren. Der kondensierte Dampf wird gleichmäßig in den Topf zurückgeführt und die zubereiteten Speisen werden so automatisch begossen, was ein Austrocknen während des Kochens und Backens verhindert. Spitzenköche schätzen das Gusskochgeschirr von Staub wegen seiner Fähigkeit, Hitze zu halten, den Geschmack zu verbessern und praktisch unzerbrechlich zu sein.