Opinel Intempora Ausbeinmesser 13 cm, 002222
Opinel Intempora Ausbeinmesser 13 cm, 002222
Das Ausbeinmesser mit massiver, 13 cm langer Edelstahlklinge und ergonomisch geformtem Griff aus der Intempora-Designserie eignet sich besonders für die Fleischverarbeitung. Mehr
Hersteller: OpinelProduktcode: 002222
Versand und Zahlung
€ 51,81 mit Mehrwertsteuer
Das Ausbeinmesser mit massiver, 13 cm langer Edelstahlklinge und ergonomisch geformtem Griff aus der Intempora-Designserie eignet sich besonders für die Fleischverarbeitung. Mehr
Hersteller: OpinelProduktcode: 002222
Versand und Zahlung
Zubehör8
Zwilling Küche Schneidebrett Bambus 42 x 31 cm, 30772-400
Zwilling Küchenschneidebrett Eiche 35 x 25 cm, 35123-200
Zwilling MIYABI Küchenschneidebrett Zypresse 35 x 20 cm, 34535-200
Zwilling Küchenschneidebrett Bambus 25 x 18,5 cm, 30772-300
Zwilling Küche Schneidebrett Bambus 35 x 25 cm, 30772-100
Mason Cash Heritage Schneide- und Servierbrett 30 x 22 cm, 2002.257
Mason Cash Heritage Schneide- und Servierbrett 38 x 29 cm, 2002.256
Opinel La Grande Küchenschneidebrett Buche, 47 x 27,5 cm, 002372
Opinel Intempora Ausbeinmesser 13 cm
Die dünne Klinge des Ausbeinmessers ist besonders nützlich beim Ausbeinen von Fleisch oder beim Entfernen von Sehnen, da sie fest bleibt und sich nicht verbiegt. Das Küchenausbeinmesser hat eine 13 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl. Dank des ergonomischen Griffs in Rauchblau liegt das Messer sehr gut in der Hand und ist einfach zu handhaben.
- Klingenlänge: 13 cm
- Klingenmaterial: Spezialmischung aus rostfreiem Stahl
- Griffmaterial: hochresistentes Polymer
- Farbe des Griffs: rauchblau
- Spülmaschinenfest, Handwäsche empfohlen
Außergewöhnliche Kombination von hervorragenden Eigenschaften
- Speziell modifizierter Sandvik 12C27M-Stahl sorgt für hohe Korrosionsbeständigkeit und perfekte Schneidfähigkeit (14,5% Chrom + 0,60% Mangan für Rostbeständigkeit und 0,52% Kohlenstoff für perfekte Schneidkanten)
- Eine Härte von 57 HRC auf der Rockwell-Skala bedeutet eine sehr hohe Verschleißfestigkeit der Klinge
- 30° Schärfwinkel, 15° auf jeder Seite
- Optimierte Abmessungen für jeden Messertyp, um maximale Effizienz für die jeweilige Tätigkeit zu gewährleisten
- Messer mit V-Griff, das dank des Klingenwinkels leicht und sicher zu greifen ist
- Ergonomisches Griffprofil führt die Hand in den richtigen Griff
- Glatte Linien, ohne Unebenheiten, die das Greifen und Pflegen erschweren
Die Wahl des Stahls entscheidet über die Haltbarkeit und Qualität der Klinge und wird daher gebührend berücksichtigt, da sie letztlich die wichtigsten Leistungsmerkmale des gesamten Produkts beeinflusst. Für die Messer der Opinel Intempora Kollektion wird der hochwertige schwedische Stahl 12C27 Sandvik Mod. Dieser Stahl ist sehr korrosionsbeständig und dank des Zusatzes von Chrom (14,5 %) und Mangan (0,60 %) leicht zu pflegen. Der Zusatz von Kohlenstoff im Stahl (0,52%) sorgt für eine hervorragende Schneide, die auch bei Kontakt mit härterem Material ihre Form behält.
Kollektion Intempora
Form und Farben der Intempora-Küchenmesserkollektion sind vom trendigen Industriestil inspiriert, ähnlich wie bei der Opinel Appetit Steakmesser-Serie. Mit der Intenpora-Kollektion halten nicht nur modernes Design und bestmögliche Materialien Einzug in Ihre Küche, sondern auch französische Kochkunst und die Kunst, das Leben zu genießen.
Der ergonomisch geformte Griff der Messer dieser Serie besteht aus hochfestem Polymer-POM, das eine hohe Beständigkeit gegen chemischeEr ist resistent gegen chemische Reinigungsmittel, widersteht hohen Temperaturen und ist natürlich in Form und Farbe unempfindlich gegenüber heißem oder kaltem Wasser. Die Klinge der Intempora-Küchenmesser besteht aus einer speziellen Mischung aus rostfreiem Stahl 12C27 (Sandvik Mod), die sie vor Korrosion schützt und eine hervorragende Schärfe gewährleistet. Die Stahlklinge verläuft über die gesamte Länge des Messers, was für ein ausgewogenes Gleichgewicht sorgt und ein interessantes Designelement darstellt.
Opinel - eine Design-Ikone
Die Geschichte der heute kultigen Marke Opinel beginnt im 19. Jahrhundert, als der Kaufmann Victor-Amédée Opinel auf seinen Reisen das Schmieden von Nägeln erlernte und daraufhin seine Schmiede in Frankreich gründete. Nach seinem Tod übernahm sein Sohn Daniel das Handwerk und wurde zum "Scharfmacher" für die Bauern der Umgebung, denn die Klingen seiner Sicheln und Sensen waren weithin als die schärfsten bekannt. Aber das wahre Opinel - das schließende Taschenmesser - sollte noch etwas länger auf sich warten lassen. Der älteste Sohn von Daniel Opinel, Joseph, beschloss, in die Fußstapfen seines Vaters zu treten, und, getrieben von einer künstlerischen Leidenschaft... kombinierte er handwerkliches Können mit der fortschrittlichsten Technologie seiner Zeit und schuf ein kleines Wunder. Man schrieb das Jahr 1890 und das Opinel-Taschenmesser erblickte das Licht der Welt, ein Messer, das vom ersten Tag an geliebt und von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Das Messer, das in den folgenden Jahren Hunderttausende von Fans auf der ganzen Welt gewann, wurde zu einem festen Bestandteil in vielen Haushalten und zu einer Art Symbol für Frankreich...
Heute stellt das Unternehmen nicht nur legendäre Outdoor-Messer her, sondern hat auch ein anspruchsvolles Küchenprogramm Küchenprogramm mit geschmiedeten Küchenmessern; auch Edelstahlbesteck und Steakmesser können Sie heute bei Opinel kaufen.