Die runde Gusseisenpfanne von Staub in der Farbe Kirsche hat einen Durchmesser von 26 cm. Der perfekte Helfer bei der Zubereitung saftiger Steaks. Mehr
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Die runde Gusseisenpfanne von Staub in der Farbe Kirsche hat einen Durchmesser von 26 cm. Der perfekte Helfer bei der Zubereitung saftiger Steaks. Mehr
Die Staub Gusseisenpfanne in kirschrot eignet sich besonders gut zum Zubereiten von allem, was man braucht.Sie hat einen Durchmesser von 26 cm und eine Höhe von ca. 5 cm, so dass Sie sie auch als Bratpfanne verwenden können.Steaks, Filets, Medaillons sind schnell eingezogen und bleiben innen saftig. Natürlich können Sie die gusseiserne Pfanne auch für eine Vielzahl anderer Zutaten verwenden - Sie können frisches Gemüse anbraten und fluffige Pfannkuchen zubereiten. Gusseisen ist bei Köchen sehr beliebt, weil es die Hitze speichert und dann gleichmäßig über die Oberfläche verteilt.
- Langlebiges emailliertes Gusseisen
- Geeignet für alle Arten von Kochflächen, einschließlich Induktion und Backofen
- Geeignet für Backöfen bis zu 250°C
- Servieren aus dem Ofen oder vom Herd direkt auf dem Tisch
- Die glatte, emaillierte Außenseite erinnert mit ihrer Oberfläche und der satten Farbe an Majolika-Keramik
Abmessungen der Pfanne:
- Durchmesser 26 cm, Bodendurchmesser 21,2 cm
- Höhe 5,1 cm
- Gewicht 2,58 kg
- Abmessungen einschließlich Griffe: 48,2 cm
Pfanne für Induktion, Backofen und Grill Die runde Emaillepfanne kann auf jeder Wärmequelle (auch auf dem Grill) verwendet werden und ist auch für Induktion und Backofen geeignet.
Ausgießer, Zusatzgriff Die praktischen Ausgießer an den Seiten der Pfanne sind sehr praktisch, wenn Sie eine Sauce in der Pfanne zubereiten oder den Bratensaft unter das Fleisch gießen möchten. Zusätzlicher Griff für eine leichtere Handhabung. Langer Griff mit Loch zum Aufhängen der Pfanne.
Spezielle Innenemaillierung - Fleisch wird noch saftiger Die mattschwarze Innenemaillierung ist typisch für Staub Gusseisen. Sie enthält Quarzkristalle, die sie noch widerstandsfähiger gegen hohe Temperaturen und Kratzer machen. Winzige Vertiefungen, in denen sich der eingebrannte Saft konzentriert, bringen den natürlichen Geschmack des Fleisches zur Geltung.
Werkstoff Gusseisen ist sehr widerstandsfähig gegen Temperaturschocks, aber auch resistent gegen Kratzer. Sein stabiles Aussehen und sein zeitloses Design eignen sich auch ideal zum Servieren direkt aus dem Topf. Dank seiner antihaftbeschichteten Oberfläche eignet es sich auch zum Karamellisieren, Braten, Schmoren, vor allem aber zum langsamen Garen. Staub Gusseisen-Kochgeschirr ist sehr pflegeleicht und sehr komfortabel im Gebrauch.
Herstellung Bei der Herstellung von Gusseisen-Kochgeschirr werden Hunderte von visuellen und technischen Kontrollen durchgeführt. Daher können Sie sich der einzigartigen Qualität und Präzision sicher sein, mit der Staub-Kochgeschirr in Ihr Haus kommt.
Das Gießen von gusseisernem Kochgeschirr ist keine leichte Aufgabe. Die Produktion beginnt mit der Herstellung einer Aluminiumform, aus der eine Sandform für nur einen Guss entsteht. Das Gießen der Schmelze aus Roheisen und Koks erfolgt automatisch, unter Aufsicht des menschlichen Auges. Der Rest der Sandform wird nach und nach auf einem Rüttelband aus dem Gussstück entfernt und anschließend manuell gereinigt.
Das Produkt hat seine endgültige Form, muss aber noch sehr sorgfältig bearbeitet werden, damit es die für Gusseisen typischen Eigenschaften aufweist. Anschließend erfolgt die Veredelung, bei der das Produkt durch Aufrauen der Gussteile, StrahlenStrahlen, Stahlschleifen und Emaillieren, das in bis zu drei Schichten erfolgt. Zur Fertigstellung des einzigartigen Topfes ist nur noch ein 30-minütiges Brennen bei 800 °C erforderlich.
Einzigartiges Gusseisen-Kochgeschirr, das nicht nur über perfekte Eigenschaften verfügt, sondern auch über ein unverwechselbares Design direkt aus Frankreich. So könnte man die Marke Staub definieren. Man stelle sich das Jahr 1974 und das französische Elsass vor, das für seine reiche kulinarische Erfahrung und seine Handwerkskunst bekannt ist. Hier gründete Francis Staub ein Unternehmen, das sich nur wenige Jahre später mit dem Sternekoch Paul Bocus zusammentat, um dem Geschirr, das seiner Meinung nach in keinem Haushalt fehlen darf, sein Gesicht zu geben. Das STAUB-Logo besteht aus dem Bild eines Storches, dem traditionellen Emblem des Elsass, und dem Wort STAUB, das auf die Einzigartigkeit der aus Frankreich stammenden Marke verweist.
