Zwilling Profi-Messer "S" , schälend, 7 cm

Zwilling Professional Messer "S" , schälend, 7 cm

Schälmesser (Reinigungsmesser) Die leicht gebogene Klinge folgt der Form des Obstes oder Gemüses und ermöglicht ein einfaches Schneiden und Schälen. Ideal zum Schälen von Obst und Gemüse (Kartoffeln, Äpfel, Gurken, Zwiebeln) und zum Ausschneiden der falschen Stellen.

Profi-Messer der Serie "S

Profiköche (und Küchenchefs) lieben die bewährte Professional "S"-Messerserie. Sie hat ihr Vertrauen durch die einwandfreie Qualität und das mittlerweile traditionelle Design der Vollklingenmesser mit 3 stabilen Nieten gewonnen. Die Messer werden aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet, ohne Schweißnähte oder Verbindungen. Sie sind perfekt ausbalanciert und lassen sich nicht nur leicht handhaben, sondern sind auch sicher.

• Spezielle Mischung aus rostfreiem Stahl
• Sigmaforge® - Messer aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet (keine Schweißnähte oder Verbindungen)
• Friodur® - lang anhaltende Schärfe, die sich leicht erneuern lässt
• Schärfen und Polieren von Hand, Laserkontrolle
• rutschfester, ergonomischer Griff aus strapazierfähigem Kunststoff mit 3 Nieten
• Schutzbügel - schützt die Finger und balanciert das Messer aus
• Härte ca. 57 HRC auf der Rockwell-Skala
• lebenslange Garantie auf Herstellungsfehler der Klinge
• spülmaschinenfest, Handwäsche empfohlen
• Klingenlänge 7 cm